エナジーバーを作ったど
こうちゃんにレシピをを教えてもらった。
しかし初回でいきなりアレンジ＾＾；
ピーナツバターを写真に入れるの忘れた。材料は、マシュマロ、ピーナツバター(チャンク）、ライ麦フレーク、ポン菓子(コーヒー味）、くるみ、アーモンド、ドライフルーツミックス。ボリュームが欲しかったので、ポン菓子を入れた。
固まったところじゃ！！！
切ったところじゃ！！！！うまそうやのー！！！！クルミとアーモンドはローストしてあるのを買って自分で砕いたが、「ナッツ食べた感」が欲しいので、粗く砕いた。
カットしたのをクッキングシートでくるんだ。えっ。12個しかない。16個にカットしたのに。包みながら4個も食っちゃったんだｗｗ。400kcalも喰ってしまったorz。いや、美味しかったから。
【計算データ】
1回分のコスト650円。1回分の総カロリー1600kcal。
出来上がりを16カットしたので、1本あたり100kcalで、40円/本。
【反省点・次回の課題】
●バターを入れる・・・マシュマロ溶かしてネチョネチョするのはスゲー楽しかったが、火加減との格闘なので写真撮る余裕なし。マシュマロが液体化するときにもうちょっと水分が欲しいので、溶かしバターの中にマシュマロを入れて過熱したほうが、もっと生地が緩くなって、生地の扱いやまとまりが良くなる感じがする。マシュマロとピーナツバターだけだと、水分が少ない密度の高い生地なので、モタモタしてると具を混ぜているうちに固まりかけてきて、ヒーヒーいいながらバットに広げた。
●このバージョンならば、ポン菓子は入れても良いが量は減らす＆ドライフルーツは要らない・・・ドライフルーツを入れるなら、ポン菓子ナシの別バージョンで作るべき。つまり、味とか食感的には「ポン菓子＆ナッツバー」と「シリアル＆フルーツバー」を別の種類として作るべきかな。
●こうちゃんが使っていた包み紙（かわいい模様付きのアルミホイル）で包むと、もっと売り物っぽくなりそうだが、コストが高くなるｗ
またすぐ作りたい！。なんだかすごく楽しいぞよ。すごく簡単だけど。
チミチュリソース、パクチーソース
パクチーソースはコレを参考にした↓
チミチュリはコレをアレンジして
パセリ、トウガラシ(赤または青）、レモン果汁、塩、グレープシードオイル、おろしにんにく
で作ってみた。
豚肉を焼いたのにのっけて食べたらスンゲェ旨かった。
因みにこれは先週の夕飯。
onionキッシュを焼いた
パイ生地の空焼きをしなかったので、底が生焼けになった。
次は空焼きをして作る。
新玉ねぎ、ベーコン、パセリ、パイ皮、卵、生クリーム、グリュイエールチーズ
真夜中のたまごサンド
マツコの知らない世界（録画）を見て、たまごサンドを食べたくなった。
どうもマツコの知らない世界に食生活を左右されまくっている。
明日けんぼーにも食べてもらって感想を聞いてみないと分からないけど
卵1個に、マヨネーズ大さじ1、牛乳小さじ１でいいと思うんだけど。
後は塩コショウ、味の素、畑のパセリを入れた。
パンには、小岩井のマーガリンと、カラシを塗った。
アイスカフェオレと一緒に真夜中のオヤツ。サンドイッチ用のパン6枚分で作って、
半分にカットしたので、6切れ出来た。2切れ食べて、4切れはケンボーの朝ご飯かな。
今夜は私が仕事帰りに美容院へ行って帰宅が20時半くらいになってしまったのと、けんぼーも今日1日で500㎞走ったとかで遅くなり、夕飯を作らずに、豚骨番長まで行ってラーメンを食べたのが夕飯だった。
いまの仕事を6月末で辞めることに決めた。
みんな死ねばいいのにと思っている。
