チミチュリソース、パクチーソース

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パクチーソースはコレを参考にした↓

 

チミチュリはコレをアレンジして

パセリ、トウガラシ(赤または青)、レモン果汁、塩、グレープシードオイル、おろしにんにく

で作ってみた。

豚肉を焼いたのにのっけて食べたらスンゲェ旨かった。

因みにこれは先週の夕飯。